Rillettes de thon
Rillettes de thon

Rillettes de thon

Découvrez la recette du chef Les entrées indispensables du restaurant "L'institut" restaurant-école : Rillettes de thon
 Les entrées indispensables

Les entrées indispensables à votre quotidien élaborées par les chefs de l'Institut Paul Bocuse

Entrée
FacileFacile
8

Ingrédients

  • 2 cuillères à soupe de crème fraîche
  • Sel, poivre
1

Préparation des rillettes

Dans un saladier, émietter le thon à l'aide d'une " fourchette. Ajouter le fromage fris aux herbes , le jus de citron et la crème fraîche.

2

Préparation des rillettes

Mélanger  tous les ingrédients. Goûter et rectifier l'assaisonnement en sel et en poivre.

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