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Crottin de Chèvre Rians comme un café Gourmand…
Par Rians par Tabata Mey
Faisselle Rians, cœur coulant à la châtaigne, caramel à la liqueur de café
Par Rians par Tabata Mey
Palet de ris de veau fermier, émulsion de café, condiment tamarin arabica
Par Richard Toix
Tiramisu café
Philippe Conticini
Crème de chocolat, Granité de café, Espuma de vanille Tahiti
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Poires cuites au café, coulant au chocolat
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