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Gratin de courgettes et de pommes de terre au curry
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Tatin de coquilles Saint Jacques et pommes, bouillon pomme - châtaigne
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Pommes de terre surprises
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Salade de pommes de terre et céleri-branche au jambon
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Salade de pommes de terre, effilochée de raie, betteraves confites
Par Jérôme Lebeau
Galette de pommes de terre au saumon et Brie de Meaux
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