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Blanquette de veau

Les plats indispensables

Risotto au comté et Morteau, écrevisses aux noisettes et vin jaune

Par Romuald Fassenet

Les recettes coup de coeur

Sablés au praliné

Les recettes de Noël

Petits pois rafraichis en soupe glacée, au caillé de brebis, melba et menthe

Par Frédéric Simonin

Crevettes au Curry vert, Lait de Coco, Pak Choï, Coriandre

Par Yves Mattagne

Œufs à la neige & crème de blé noir

Par Olivier Bellin

Côte de bœuf au roquefort

Les plats indispensables

Bouillon Thaï aux crevettes

Les recettes coup de coeur

Tourte Lorraine

Par Michel Roth

Endives au jambon

Julien Bouvier

Fricassée de volaille aux morilles, galette de polenta automnale

L'Institut Paul Bocuse

Finger de gambas à la menthe

Par Philippe Saillard

Gratin de fruits de mer à l'aneth

Les plats indispensables

Tagliolinis à l’aneth, bar et homard, sauce aux pistaches

Les recettes coup de coeur

Asperges blanches

Par Olivier Nasti

Fraise au caramel balsamique et à la brousse

Par Eric Sapet

Aller-retour de Saint-Jacques, Vache "Ki Ri" et radis noir

Par Stéphane Jégo

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Likeachef est un site gratuit présentant les recettes de 70 grands chefs, étoilés ou Meilleurs Ouvriers de France. Découvrez plus de 1500 recettes d’entrées, plats et desserts, photographiées pas à pas, ainsi que tous les gestes techniques expliqués en vidéos grâce à l’institut Paul Bocuse.

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