Earl Grey Mar-Tea-Ni
Earl Grey Mar-Tea-Ni
Par Sylvain Cros
Bartender à La Poule Au Pot
5 rue de l'Arbre Sec
69001 Lyon
Type :
Création
Verre :
Coupette
Ingrédients
- 45ml de Dry Gin infusé au thé Earl Grey (type N°3 London Dry Gin)
- 20ml de jus de citron jaune
- 5ml de sucre de canne liquide
- 1 blanc d’œuf
1
Mélanger les ingrédients avec de la glace dans le shaker. Frapper ensuite le cocktail.
2
Décorer avec un zeste de citron.
