Cet hiver, les légumes ont la cote !

L'hiver est là, c'est l'occasion idéale pour se retrouver au coin de la cheminée et se réchauffer avec de bons petits plats savoureux !
 
Les topinambours, les navets ou encore les choux... Ces légumes de saison dont les saveurs et les couleurs sauront ravir vos papilles et égaieront vos assiettes dans cette grisaille !
 
Découvrez sans plus attendre les recettes aux légumes d'hiver que les chefs vous ont concoctés.
 

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La crème de marrons faite maison.
Rapide, facile, délicieuse et de saison, le combo gagnant pour ravir petits et grands !

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C’est bientôt Halloween !

Qui dit Halloween dit Etats-Unis mais qui dit Like a Chef dit gourmandise. Si on mélange les deux, ça nous donne une recette typique Américaine : La Pumpkin Pie

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Facile à préparer et bon pour la santé, vous allez rapidement l'adopter !

Le potiron à l'honneur

L'incontournable

Courge, potiron, potimarron, courge butternut, courge spaghetti et bien d'autres... On trouve sur les étals des courges de toutes les formes et de toutes les tailles. Le mot « courge » est le terme générique qui peut s’appliquer à toutes les variétés de la famille des cucurbitacées.

Le potiron est le plus connu. Sa peau varie d’un orange rougeâtre au vert foncé. Sa chair est épaisse, orange vif et très sucrée. Il accompagne tous vos plats : gratin, purée, velouté...

 

 

Tout sur le Potiron

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Réalisez un œuf poché "parfait" !

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Cuire un oeuf poché