L'automne est là !

L'AUTOMNE ET SON BALUCHON DE GOURMANDISES

L'automne, le charme des arbres orangés, des derniers jours ensoleillés et du commencement des soirées télé emmitouflés. 
Pour agrémenter ce joli mois, nous vous proposons des recettes aux couleurs et senteurs d'automne.

Nos dernières
actualités

La crème de marrons
La crème de marrons

LA CRÈME DE LA CRÈME !

 

La crème de marrons faite maison.
Rapide, facile, délicieuse et de saison, le combo gagnant pour ravir petits et grands !

La Pumpkin Pie
La Pumpkin Pie

C’est bientôt Halloween !

Qui dit Halloween dit Etats-Unis mais qui dit Like a Chef dit gourmandise. Si on mélange les deux, ça nous donne une recette typique Américaine : La Pumpkin Pie

Le Lavender Latte
Le Lavender Latte

 

Facile à préparer et bon pour la santé, vous allez rapidement l'adopter !

Le potiron à l'honneur

L'incontournable

Courge, potiron, potimarron, courge butternut, courge spaghetti et bien d'autres... On trouve sur les étals des courges de toutes les formes et de toutes les tailles. Le mot « courge » est le terme générique qui peut s’appliquer à toutes les variétés de la famille des cucurbitacées.

Le potiron est le plus connu. Sa peau varie d’un orange rougeâtre au vert foncé. Sa chair est épaisse, orange vif et très sucrée. Il accompagne tous vos plats : gratin, purée, velouté...

 

 

Tout sur le Potiron

Apprendre avec nos Chefs

Réalisez un œuf poché "parfait" !

Le geste technique
Cuire un oeuf poché