L'automne est là !

L'AUTOMNE ET SON BALUCHON DE GOURMANDISES

L'automne, le charme des arbres orangés, des derniers jours ensoleillés et du commencement des soirées télé emmitouflés. 
Pour agrémenter ce joli mois, nous vous proposons des recettes aux couleurs et senteurs d'automne.

Nos dernières
actualités

Journée Mondiale du Chocolat
Journée Mondiale du Chocolat

La journée Mondiale du Chocolat, l'occasion pour célébrer et promouvoir le travail de tous les ouvriers dans les pays producteurs de cacao.

La Pumpkin Pie
La Pumpkin Pie

C’est bientôt Halloween !

Qui dit Halloween dit Etats-Unis mais qui dit Like a Chef dit gourmandise. Si on mélange les deux, ça nous donne une recette typique Américaine : La Pumpkin Pie

Le Lavender Latte
Le Lavender Latte

 

Facile à préparer et bon pour la santé, vous allez rapidement l'adopter !

Le cèpe à l'honneur

L'incontournable

Attendu dès le début de l’automne sur les étals, le cèpe est très apprécié et recherché. Sa saveur caractéristique de noisette et son parfum délicat en font un mets de choix pour accompagner vos plats.
Pauvre en calories mais riche en goût, le cèpe est gorgé de vitamines et de protéines. Sa saison est courte, ne le manquez pas !
 
En cette saison nous vous conseillons de privilégier le Cèpe de Bordeaux et le Cèpe des Pins.

 

 

Tout sur les cèpes

Apprendre avec nos Chefs

Réalisez un œuf poché "parfait" !

Le geste technique
Cuire un oeuf poché