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Tendre saumon, fenouil, et artichaut en vinaigrette citronnée

Par Vincent Ferniot

Salade de pâtes

Par Jean-Pierre Vigato

Fusilli au pesto

Les plats indispensables

Quasi de veau de Corrèze rôti au sautoir et au beurre demi-sel

Par Bruno Doucet

Par Fabien Lefebvre

Petits pots de crème au chocolat

Les desserts indispensables

Ailes de poulet épicées

Les plats indispensables

Crêpes sans gluten ni lactose

Les recettes sans gluten

Gaufres, glace cardamome à la confiture de fraise

Par Rémy Giraud

Dos de Saumon fumé aux pommes tapées et rissolées

Par Franck Graux

Velouté de melon au muscat de Beaumes de Venise

Par Guy Lassausaie

Beignet de Calamar, Salade de Tomate à l'Anchois Mariné

Par Bruno Oger

Penne rigate à la sauce tomate de Mme Ferniot

Par Vincent Ferniot

Pavé de cabillaud rôti en croûte de sésame, brandade.

Les recettes de Noël

Eclair aux myrtilles sauvages

Par Guy Lassausaie

Guimauve passion

Par Samuel Desjobert

Les plats indispensables

Côte de Porcelet, Mijoté de coco et oignons brulés

Par Olivier Bellin

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