Pisco sour
Pisco sour
Par Les classiques par Likeachef
Type :
Classique
Verre :
Short Drink
Ingrédients
- 8cl de pisco
- 4cl de jus de citron
- 2 cuillères à café de sucre en poudre
- 1 blanc d’œuf
- 3 gouttes de bitter Angostura
1
Dans un shaker, verser le pisco, le jus de citron, le sucre et le blanc d'oeuf. Ajouter quelques glaçons.
2
Frapper et passer dans un verre. Verser quelques gouttes de bitter sur la mousse.
3
Décorer avec un peu de cannelle et des rondelles de citron vert.
