St-James
St-James
Par Rémy Cantin
Chef bartender au bar Le Florian
4 place de la Baleine
69005 Lyon
Type :
Création
Verre :
Coupette
Ingrédients
- 40ml de gin (type N°3 London Dry Gin)
- 20ml de liqueur de mangue
- 10ml de jus de citron vert
- 3 dash de bitter au pamplemousse (type Fee Brothers GrapeFruit Bitters)
1
Mélanger les ingrédients avec de la glace dans le shaker. Frapper ensuite le cocktail.
2
Décorer avec une rose.
