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Morilles et Asperge Vertes à la racine de Réglisse des Bois

Par Edouard Loubet

Ceviche de Daurade

Par Christian Etchebest

Tarte au citron meringuée

Par Thierry Bamas

Croustillants à la mozzarella

Les entrées indispensables

Filets mignon de veau et tagliatelles aux poivrons et champignons

Les plats indispensables

Crème choco-caramel, crumble de Petit Lu

Par Michel Cassou-Debat

Brochettes de Gambas à la Citronnelle et Légumes Cuisinés à la Thaï

Cassegrain

Pain d'épices, cream-cheese aux zestes d'agrumes

Les recettes de Noël

Les recettes de Noël

Tiramisu aux fruits rouges

Par Pascal Fayet

Velouté de patates douces au curry

Les entrées indispensables

Sandwichs à l'anglaise

Les entrées indispensables

Smoothie figues, mûres et citron

Les recettes coup de coeur

Les recettes coup de coeur

Quasi de Veau plancha, Épinards sautés et cèpes poêlés, Sauce raifort

Par Mauro Colagreco

Les plats indispensables

Plume de cochon Ibérique, wok de légumes avec une sauce pimentée

Par Jean-Yves Schillinger

Sabano mizoreni (Maquereau au navet râpé)

Par Tomohiro Hatakeyama

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