Recette coup de coeur : Flammekueche

Flammekueche

Les basiques ont toujours la côte et il n’est jamais trop tard pour s’y remettre. Cours express avec 4 recettes à la clé pour un repas facile et traditionnel comme on l’aime.

Par Les recettes coup de coeur

Entrée

Facile

10 min

20 min

2017-03-20

Ingrédients

1 pâte à pizza d’environ 26 cm de diamètre
1 oignon moyen finement émincé
50 g de lardons taillés en allumettes

2 cuil. à soupe de crème fraîche épaisse
2 cuil. à soupe de fromage blanc battu
Poivre

Préparation de la flammekueche

Préchauff ez le four à 210 °C.
Mélangez 1 cuillerée à soupe de crème et le fromage blanc.
Étalez la moitié du mélange sur la pâte à pizza.
Déposez par-dessus l’oignon, les lardons, puis la crème restante.