Pancakes express banane, avoine et cannelle
Crédit photo : Editions Solar
Pancakes express banane, avoine et cannelle
Des recettes véganes et gourmandes ? C’est possible avec ces 4 recettes qui donnent faim et qui en prime sont simples à réaliser. Extraite de l’ouvrage « Cuisine Végan super facile » paru aux éditions Solar, ces 4 recettes vont plaire aux gourmands, végans ou pas !
Dessert
Facile2
Ingrédients
- 2 bananes bien mûres de taille moyenne
- 80 g de flocons d’avoine
- 8 cuil. à soupe de lait végétal au choix
- 1 cuil. à soupe d’huile d’olive ou de tournesol
- 1/2 cuil. à café de cannelle moulue
- 1 pincée de sel
1
Préparation de la pâte
Mixez tous les ingrédients au robot, jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse.
2
Cuisson des pancakes
Faites chauffer l’huile dans une poêle, divisez la pâte en quatre et versez dans la poêle, en prenant soin de former une crêpe épaisse et ronde.
Faites cuire à feu moyen 2 ou 3 minutes de chaque côté.
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