Préparer un concombre
Légume riche en eau idéal pour les salades, et pour le tzatziki en apéritif, le concombre n'aura plus de secrets pour vous grâce à la vidéo de nos chefs !
FacileIngrédients
Matériel
- Un couteau d’office
- Un économe
- Une cuillère
1
Laver le concombre
Laver les concombres, les égoutter, puis les éponger.
2
Eplucher le concombre
Couper les deux extrémités du concombre. Peler-le à l'économe dans le sens de la longueur.
3
Epépiner le concombre
Les partager en deux dans le sens de la longueur. Racler les graines et la partie spongieuse (si nécessaire) à l'aide d'une cuillère.
