Petites brochettes de crevettes et de chorizo
Petites brochettes de crevettes et de chorizo

Petites brochettes de crevettes et de chorizo

Découvrez la recette du chef Les entrées indispensables du restaurant "L'institut" restaurant-école : Petites brochettes de crevettes et de chorizo
 Les entrées indispensables

Les entrées indispensables à votre quotidien élaborées par les chefs de l'Institut Paul Bocuse

Entrée
FacileFacile
4

Ingrédients

  • Sel, poivre
1

Préparation et cuisson des brochettes

Éplucher les crevettes crues en gardant la queue. Enfiler sur chaque pique en bois une crevette et une rondelle de chorizo. Cuire 2 à 3 minutes sur le barbecue ou une plancha légèrement huilée.

2

Dégustation

Servir avec une salade de tomates

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