Saison
Janvier
Février
Mars
Avril
Mai
Juin
Juillet
Août
Septembre
Octobre
Novembre
Décembre
Ses feuilles ont un parfum légèrement anisé.
Utilisation
Haché ou ciselé, le cerfeuil parfume les soupes et potages, les légumes, les sauces pour poisson et les volailles.
Astuce
Il ne supporte pas la cuisson, ajouter le à la dernière minute.
