Sandwichs polaires
Sandwichs polaires
Entrée
Facile2
Ingrédients
- 4 tranches de pain polaire (pain suédois)
- 4 portions de fromage frais fouettée type Madame Loïk
- 4 tranches fines de saumon fumé
- 1 citron non traité
- 2 brins d'aneth
- Huile d'olive
- 1 cuillère à café de raifort
1
Préparation du fromage
Mélanger le fromage fouetté avec une pointe d'huile d'olive et 1 cuillère à café de raifort.Tartiner une tranche de pain polaire avec le fromage. Disposer dessus deux tranches de saumon fumé.
2
Préparation des sandwichs
Couper deux rondelles fines dans le citron et ajouter sur le pain garni. Terminer par quelques brins d'aneth.
3
Finitions et dégustation
Poser par-dessus une deuxième tranche de pain. Couper en 2 ou en 4 pour servir.
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