Saison
Janvier
Février
Mars
Avril
Mai
Juin
Juillet
Août
Septembre
Octobre
Novembre
Décembre
Ses feuilles ont un arome plutôt amer et très fort.
Utilisation
Utilisées séchées, les feuilles de laurier accompagne les marinades et les ragoûts, et les légumes.
Astuce
Associé au persil et au thym, il forme un bouquet garni.
