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Les recettes à base de bananes !

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Crue ou cuite, redécouvrez la banane à travers les recettes des chefs. Découvrez aussi les recettes à base de pommes et les recettes de salades de fruits.

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Banane poêlée sur un sablé au citron vert, crème mascarpone
L'Institut Paul Bocuse
Mousse au chocolat, Guanaja à la banane flambée, glace banane
Par Frédéric Simonin
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Par Pierre Augé
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