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Escabèche pour gambas
Par Franck Graux
Tajine de Légumes Grillés et gambas royales au grill
Cassegrain
Brochettes de Gambas à la Citronnelle et Légumes Cuisinés à la Thaï
Cassegrain
Poêlée de gambas, soupe de concombre et noix de coco, combawa
Par Pierre Rigothier
Piperade de gambas
Par Michel Cassou-Debat
Finger de gambas à la menthe
Par Philippe Saillard
Samossa choucroute gambas et condiment mangue curry
Par Michel Husser
Croustillant de gambas au basilic, fondue de caponata et mozzarella buffala
Par Pascal Fayet
Gambas laquées minute (plancha)
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Paella
Les plats indispensables
Tempura de crevette, sauce tartare
Les entrées indispensables
Crevettes au Curry vert, Lait de Coco, Pak Choï, Coriandre
Par Yves Mattagne
Maki de choucroute à la graine de moutarde, maquereau mariné
Par Nicolas Stamm
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