Like a Chef
  • Chefs
  • Recettes
  • Mieux cuisiner
  • Magazine
ok
menu

Les recettes à base de sauce

Type de plat
  • Les apéritifs
  • Les entrées
  • Les plats
  • Les desserts
  • Les cocktails
Difficulté
  • Facile
  • Moyen
  • Difficile
  • Très difficile
Contenus
  • Recettes
  • Vidéos
  • Chefs
  • Articles
  • Ingrédients
Afficher

Élément de base de la gastronomie française, la sauce est la touche qui saura mettre en valeur votre plat, pour autant qu’elle soit bien choisie. Parmi les plus célèbres, la vinaigrette, la béarnaise, la carbonara ou encore la sauce tomate sauront donner de la couleur à vos assiettes ! 
Vous trouverez ici toutes nos recettes à base de sauce.

47 résultats

Afficher
  • Par pertinence
  • Les plus récentes
  • Les plus anciennes
  • Les mieux notées
  • Au hasard
Filtrer
Croustillants de saumon, sauce cacahuète
Les entrées indispensables
Crème au moka, ganache moelleuse au chocolat, sauce caramel mou
Par Nicolas Stamm
Saumon de l'Audour simplement grillé, sauce béarnaise
Par Jean Coussau
Travers de cochon fermier du Cantal, sauce aigre-douce
Par Guy Lassausaie
Petites brochettes de saumon sauce soja
Par Eric Sapet
Pigeonneau de nid d’Alsace, chou farci, sauce au chocolat Xocopili
Par Nicolas Stamm
Quenelles de brochet sauce morilles
Par Alain Alexanian
Œufs de caille marbrés au thé et à la sauce soja
Les recettes coup de coeur
Calmars à la plancha, sauce exotique
Les entrées indispensables
Quasi de Veau plancha, Épinards sautés et cèpes poêlés, Sauce raifort
Par Mauro Colagreco
Selle d’agneau de lait, Artichaut, salsifis, fruits secs et sauce au sésame
Par Mauro Colagreco
Maquereaux, fricassée d'asperges et sauce carotte épicée
Par Michel Husser
Carrelet rôti entier, aromates et sauce verveine
Par Marion Monnier
Colvert rôti, sauce à l'orange, purée de carottes lavandes, légumes au miel
Par Pierre Rigothier
Quenelle de Brochet, Sauce Nantua et Écrevisses
Par Christian Tetedoie
Friture de calamars et courgettes, sauce tartare
Par Pascal Fayet
Noisettes de Cerf, sauce badiane
Par Jérémy Galvan
Sauce raifort pour pot au feu
Les plats indispensables
Montrer plus de résultats
Créez votre compte
gratuitement
Tous les ingrédients et
les termes de cuisine
Suivez-nous sur
notre page Facebook
Likeachef est un site gratuit présentant les recettes de 70 grands chefs, étoilés ou Meilleurs Ouvriers de France. Découvrez plus de 1500 recettes d’entrées, plats et desserts, photographiées pas à pas, ainsi que tous les gestes techniques expliqués en vidéos grâce à l’institut Paul Bocuse.
mentions légales • ©Likeachef
Navigation
  • Chefs
  • Toutes nos recettes
  • Recettes d’entrées
  • Recettes de plats
  • Recettes de desserts
  • Recettes en video
  • Recettes de cocktails
  • Convertisseurs
  • Lexique de cuisine
  • Magazine
A propos de
Like a Chef
  • Nous contacter
  • Le Très Bon Blog
  • Crédits
Nous suivre
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Google +
  • Youtube
Les autres sites
Like a Chef
  • Les bonnes adresses à Paris et à Lyon du Très Bon Blog
  • La cuisine drôle, originale et créative de FoodBuzz
  • ©Likeachef
  • Mentions légales
  • Crédits
Se connecter
ou
Mot de passe oublié ?
Vous n’avez pas encore de compte ? S’inscrire
Mot de passe oublié
Retour
S'inscrire
Créez votre compte pour profiter gratuitement de tout Likeachef : mémorisez vos recettes préférées, commentez, posez vos questions à nos chefs !
ou
En créant mon compte gratuit je reconnais avoir consulté & accepté les mentions légales
Déjà inscrit(e) ? Se connecter
Informations
complémentaires

J’accepte de recevoir les newsletters hebdomadaires Likeachef

Bienvenue sur
Bienvenue sur Like a Chef
  • Accueil
  • Chefs
  • Recettes
  • Mieux cuisiner
  • Magazine
  • FacebookTwitterPinterest