Les recettes avec de l'avocat !

Fruit d’un arbre originaire d’Amérique centrale et du Sud, l’avocat est apprécié pour la tendresse de sa chair. Très utilisé pour les apéritifs et les entrées, l'avocat se décline sous toutes ses formes en vinaigrette, en salade, en mousse, ou dans le traditionnel guacamole. Retrouvez aussi les recettes apéritives et les recettes de salades.