Dinde, poulet, canard, poule, coq, les volailles sont pleines de surprises quand il s’agit de cuisine et offrent énormément de possibilités de préparation. En pâté, farcies ou rôties, laissez-vous inspirer par nos recettes de chefs !
Par Christian Tetedoie
Par Patrick Henriroux
Par Alain Alexanian
Par Emmanuel Renaut
Les entrées indispensables
Par Tomy Gousset
Par Stéphane Chambon
L'Institut Paul Bocuse
Les recettes coup de coeur
Les plats indispensables
Par Pierre Rigothier
Par Pierre Augé
Les plats indispensables
Par Marion Monnier
Par Marc Boissieux
Par Jean Coussau
Les plats indispensables
Les plats indispensables
