Dinde, poulet, canard, poule, coq, les volailles sont pleines de surprises quand il s’agit de cuisine et offrent énormément de possibilités de préparation. En pâté, farcies ou rôties, laissez-vous inspirer par nos recettes de chefs !
Par Stéphane Chambon
Par Patrick Henriroux
L'Institut Paul Bocuse
Par Christian Tetedoie
Par Tomy Gousset
Les entrées indispensables
Par Alain Alexanian
Par Emmanuel Renaut
Les plats indispensables
Les plats indispensables
Par Marc Boissieux
Les recettes de Noël
Les recettes coup de coeur
Les plats indispensables
Les recettes de Noël
Par Pierre Augé
Les recettes de Noël
Par Jean Coussau
