Sur Like a Chef, 60 grands chefs étoilés vous proposent 1500 recettes

Type de plat

Les apéritifs
Les entrées
Les plats
Les desserts
Les cocktails

Difficulté

Facile
Moyen
Difficile
Très difficile

Contenus

Recettes
Vidéos
Chefs
Articles
Ingrédients

Afficher

18 résultats

Afficher

Filtrer

Ouvrir une huître

Pavé de bar et huître sur une fondue de poireaux, bouillon iodé

L'Institut Paul Bocuse

Tartare frite, huître tarbouriech, filet de bœuf, Monalisa

Par Franck Putelat

Bar express aux huîtres

Par Rémy Giraud

Huîtres gratinées au champagne

Les recettes de Noël

Huîtres creuses « poire et raifort »

Par Gael Orieux

Bœuf Galice et huîtres, asperges, croustillant de moelle et Comté

Par Lionel Giraud

Velouté de poireaux aux huîtres

Les entrées indispensables

Tartare de thon à la thaï, salade de légumes croquants au wasabi

Par Frédéric D'Ambrosio

Huîtres chaudes, sabayon au crémant d’Alsace

Par Nicolas Stamm

Tartare de daurade en émulsion d'huîtres

Par Michel Cassou-Debat

Huîtres en tempura, émulsion de betterave rouge, éclats de Comté

Par Marc Faivre

Huîtres marinées aux poireaux, huile d'olive et citron

Par Michel Husser

Menu de Noël 100% tradition

Menu de Noël autour du champagne

Des recettes sur-mesure pour une rentrée en pleine forme !

Créez votre compte
gratuitement

Tous les ingrédients et
les termes de cuisine

Suivez-nous sur
notre page Facebook

Likeachef est un site gratuit présentant les recettes de 70 grands chefs, étoilés ou Meilleurs Ouvriers de France. Découvrez plus de 1500 recettes d’entrées, plats et desserts, photographiées pas à pas, ainsi que tous les gestes techniques expliqués en vidéos grâce à l’institut Paul Bocuse.

mentions légales • ©Likeachef

Navigation

A propos de
Like a Chef

Nous suivre

Les autres sites
Like a Chef