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Sabano mizoreni (Maquereau au navet râpé)
Par Tomohiro Hatakeyama
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Par Nicolas Stamm
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Maquereaux "snack" à l'huile pimentée
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Marmite de maquereaux au cidre et pommes rattes
Les plats indispensables
Maquereaux, fricassée d'asperges et sauce carotte épicée
Par Michel Husser
Rillettes de maquereaux au gingembre, salade de mesclun
L'Institut Paul Bocuse
Carbonara de maquereaux
Par Franck Graux
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