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Tarte poire-chocolat
Par Samuel Desjobert
Chouquettes, crème fondante à la vanille
Philippe Conticini
Pâte à tartiner aux figues et au pain d'épices
Par Eric Sapet
Salade de mozzarella et coppa
Par Michel Husser
Tarte aux figues et framboises
Par Frédéric Simonin
Carbonara de maquereaux
Par Franck Graux
Choc Africain
La Pâtisserie Angelina
Quenelles de Faisselle Rians poivre, framboises et jus d’hibiscus
Par Rians par Tabata Mey
Escalope de foie gras chaude, miel et légumes oubliés
Par Jérémy Galvan
Quatre-quarts choco-noisettes
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Truite aux amandes
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Ananas à la plancha
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Râbles de lièvre aux petits oignons
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Beignet de Calamar, Salade de Tomate à l'Anchois Mariné
Par Bruno Oger
Gratin de coquillettes
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Gigolettes d'agneau
Julien Bouvier
Riz cantonais
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Couscous
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