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Riche en vitamines, rafraîchissante et légère, la fraise nous fait succomber ! Utilisée sous toutes ses formes, découvrez-la dans les recettes des chefs ! Retrouvez aussi les recettes à base de framboises et les recettes à base de mûres.

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Gelée de thé fruit rouge, sorbet fraise et coulis de fruits rouges aux épices
Par Frédéric Simonin
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Par Rémy Giraud
Tarte à la fraise
Par Jean-Pierre Vigato
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Millefeuille de macaron à la crème vanillée, jus de fraise
Par Lionel Giraud
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Feuillantine aux fruits rouges – Cumin basilic
Par Olivier Bellin
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Moelleux au chocolat, Sorbet framboise, Fruits rouges
Par Yves Mattagne
Le fraisier
Par Carl Marletti
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