Ce fruit, à la pulpe jaune orangé, est très juteux. La mangue se mange nature, en sorbet, en salade de fruits avec des fraises ou des framboises, en coulis avec un peu de jus de citron. Retrouvez aussi les recettes à base de papaye et les recettes à base d'ananas.
Les recettes coup de coeur
Par Michel Husser
Par Michel Husser
Les recettes de Noël
Les entrées indispensables
Par Pierre Augé
Par Stéphane Jégo
Par Thierry Bamas
Les recettes coup de coeur
Par Frédéric Simonin
Par Bruno Doucet
Par Andrée Rosier
Par Eric Sapet
L'Institut Paul Bocuse
L'Institut Paul Bocuse
Les recettes de Noël
Par Jean-Yves Schillinger
Par Jean Coussau
