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Disponible toute l'année, la pomme de terre vous accompagne en toute saison ! Découvrez les recettes des chefs à base de pomme de terre et retrouvez aussi les recettes à base de carottes et les recettes d'abricots.

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Maxime de pomme de terre au saumon fumé et poutargue
Par Franck Graux
Marcassin rôti, sauce vin rouge, pommes de terre grenaille, champignons
Par Pierre Rigothier
Crumble pomme-poire
Les desserts indispensables
Salade de pommes de terre au saumon et à l'avocat
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Pommes de terre surprises
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Chouppacino de crème prise à la pomme
Philippe Conticini
Poulet fumé cuit en terre d’argile
Par Fabien Lefebvre
Galette de pommes de terre au saumon et Brie de Meaux
Les recettes coup de coeur
Salade acidulée de crevettes à la pomme et aux radis
Par Vincent Ferniot
Loup de Méditerranée, Poireaux al dente, espuma de pomme de terre
Par Mauro Colagreco
Carré de cochon, pommes de terre nouvelles
Par Jean-Marie Baudic
Pommes de terre boulangères à l'ail et aux oignons
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Crémeux de pommes de terre
Par Lionel Giraud
Pomme de terre de la mer
Par Pierre Augé
Gâteau de pommes de terre à la crème d’ail
Par Eric Sapet
Filet de cabillaud sauce verte, écrasé de pommes de terre
Par Vincent Ferniot
Salade de pommes de terre et céleri-branche au jambon
Les plats indispensables
Saint-pierre poché dans une soupe de poisson, pommes de terre, fenouil
Par Andrée Rosier
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