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Carpaccio de saumon

Par Julia Sedefdjian

Saumon en papillote

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Croustillants de saumon, sauce cacahuète

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Tendre saumon, fenouil, et artichaut en vinaigrette citronnée

Par Vincent Ferniot

Saumon à l'oseille

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Tartelette à la crème d'oeufs et saumon fumé

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