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Invitez l’Italie à votre table en cuisinant  les grands classiques bruschette, risotto aux crustacés et tiramisu. Variez les plaisirs en proposant les crousrtillants à la mozzarella et le riz au lait sicilien au citron et pistaches grillées. Pas de doute, cet été c’est vraiment la Dolce Vita chez vous ! 

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Panna cotta au café
Par Guy Lassausaie
Gratin de coquillettes
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Panna cotta à la vanille, Marmelade de fraises au vinaigre balsamique
Par Frédéric D'Ambrosio
Risotto aux crustacés
Par Jérémy Galvan
Carpaccio de bœuf et parmesan
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Salade de riz à la mozzarella et aux poivrons
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Verrine de panna cotta aux fruits rouge et espuma
Par Pascal Fayet
Macaronis à l'aubergine et à l'ail
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Verrines de tartare de tomates
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Panna cotta cerise, crumble de cacahuète
Par Jean-Marie Baudic
Cake épinards et ricotta
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Riz au lait sicilien au citron et pistaches grillées
Par Vincent Ferniot
Risotto au citron
Les plats indispensables
Gratin de lumaconi
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Bouchées de mozzarella
Les entrées indispensables
Panna cotta aux calissons
Par Eric Sapet
Bruschette
Par Michel Husser
Risotto Asperges vertes, Girolles, Parmesan
Par Yves Mattagne
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