Les recettes de chefs à base de chocolat !

Envie d'un dessert au chocolat ? Laissez-vous tenter pour les recettes à base de chocolat des chefs ! Découvrez aussi nos recettes à base de caramel et les recettes au café !

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Gaufre chocolat, Crème à la vanille, Sorbet orange

Par Yves Mattagne

Gâteau juste coulant… au chocolat

Philippe Conticini

Tarte au chocolat tiède

Par Marion Monnier

Mi-cuit au chocolat

Par Thierry Bamas

Poires cuites au café, coulant au chocolat

Par Alain Alexanian

Millefeuille au chocolat et poire poêlée

L'Institut Paul Bocuse

Crème de chocolat, Granité de café, Espuma de vanille Tahiti

Par Yves Mattagne

Moelleux au chocolat, glace crémeuse au maïs grillé, mousse de popcorn

Par Andrée Rosier

Tiramisu, Cake Chocolat, Glace Moka, Tuile Cigarette Russe

Par Yves Mattagne

L’œuf au chocolat caramel, dés de brioche au rhum et croquant de Carambar

Par Guy Lassausaie

Étoiles au chocolat

Les recettes de Noël

Soufflé au chocolat

Par Rémy Giraud

Lingot chocolat noisette

L'Institut Paul Bocuse

Crémeux chocolat fleur de Cao, Mascarpone et glace Moka

Par Lionel Giraud

Tarte au chocolat amer servie moelleuse

Par Nicolas Beaumann

Mousse au chocolat, Guanaja à la banane flambée, glace banane

Par Frédéric Simonin

Croquant coulant au chocolat amer et salade d’orange

Par Edouard Loubet

Mousse chocolat thé

Par Alain Alexanian

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