Les recettes de chefs à base de chocolat !

Envie d'un dessert au chocolat ? Laissez-vous tenter pour les recettes à base de chocolat des chefs ! Découvrez aussi nos recettes à base de caramel et les recettes au café !

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Moelleux au chocolat, glace crémeuse au maïs grillé, mousse de popcorn

Par Andrée Rosier

Marquise au chocolat

Par Eric Sapet

Crémeux chocolat fleur de Cao, Mascarpone et glace Moka

Par Lionel Giraud

Madeleines tièdes au chocolat

Par Alain Alexanian

Petits pots de crème au chocolat

Les desserts indispensables

Gâteau juste coulant… au chocolat

Philippe Conticini

Étoiles au chocolat

Les recettes de Noël

Mousse au chocolat et agrumes

Les recettes coup de coeur

Marbré chocolat-vanille

Par Frédéric Simonin

Mi-cuit au chocolat

Par Thierry Bamas

Kokola – Gourmandise de crème vanillée, chocolat et pistache

Par Stéphane Jégo

Faisselle Rians, cœur coulant au chocolat-praliné, crème anglaise noisette

Par Rians par Tabata Mey

Soufflé à la courge pleine de Naples aux éclats de chocolat

Par Marion Monnier

Charlotte au chocolat

Les desserts indispensables

Gaufre chocolat, Crème à la vanille, Sorbet orange

Par Yves Mattagne

Millefeuille au chocolat et poire poêlée

L'Institut Paul Bocuse

Lingot chocolat noisette

L'Institut Paul Bocuse

Pigeonneau de nid d’Alsace, chou farci, sauce au chocolat Xocopili

Par Nicolas Stamm

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