Découvrez le persil sur Likeachef. Epices, herbes et condiments

Type de plat

Les apéritifs
Les entrées
Les plats
Les desserts
Les cocktails

Difficulté

Facile
Moyen
Difficile
Très difficile

Contenus

Recettes
Vidéos
Chefs
Articles
Ingrédients

Afficher

On utilise les feuilles ou branches de persil pour parfumer salades, viandes...

33 résultats

Afficher

Filtrer

Purée aillée au jus de persil

Les plats indispensables

Encornets à la plancha, aux tomates, feuilles de céleri et persil frits

Par Franck Graux

Fricassée d’écrevisses à l’ail et persil plat, parfums de l’Ouysse

Par Stéphane Chambon

Fricassée de champignons sauvages jus de persil et estragon

Par Richard Toix

Millefeuille d’asperges vertes et œuf poché aux coques en crème de persil

L'Institut Paul Bocuse

Meunière d’anguilles fumées au persil plat

Par Fabien Lefebvre

Champignons farcis

Les entrées indispensables

Tataki de bœuf, cervelle de canut au citron vert et wasabi, légumes croquants

Par Marc Boissieux

Poulet rôti aux herbes

Les plats indispensables

Pavé de flétan rôti sur des légumes Thaï, sauce exotique

Par Jean-Yves Schillinger

Selle d'agneau en croûte d'herbes et Moutarde Maille

La Maison Maille

Fraîcheur de tourteaux, artichauts crus au pecorino, salade d'herbes

Par Pascal Fayet

Filet mignon de porc farci aux herbes fraîches

Les plats indispensables

Carré d'agneau aux herbes

Les plats indispensables

Poulet et champignons à la crème

Les recettes coup de coeur

Quasi de veau de Corrèze rôti au sautoir et au beurre demi-sel

Par Bruno Doucet

Saumon mariné, asperges blanches d’Alsace panées, crème aux herbes

Par Nicolas Stamm

Chorba algérienne

Les plats indispensables

Montrer plus de résultats

Créez votre compte
gratuitement

Tous les ingrédients et
les termes de cuisine

Suivez-nous sur
notre page Facebook

Likeachef est un site gratuit présentant les recettes de 70 grands chefs, étoilés ou Meilleurs Ouvriers de France. Découvrez plus de 1500 recettes d’entrées, plats et desserts, photographiées pas à pas, ainsi que tous les gestes techniques expliqués en vidéos grâce à l’institut Paul Bocuse.

mentions légales • ©Likeachef

Navigation

A propos de
Like a Chef

Nous suivre

Les autres sites
Like a Chef