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Disponible toute l'année, la pomme de terre vous accompagne en toute saison ! Découvrez les recettes des chefs à base de pomme de terre et retrouvez aussi les recettes à base de carottes et les recettes d'abricots.

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Croquettes de pommes de terre
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Blinis de pommes de terre, reblochon, cressonnière et hareng fumé
Par Jérémy Galvan
Marcassin rôti, sauce vin rouge, pommes de terre grenaille, champignons
Par Pierre Rigothier
Gratin de courgettes et de pommes de terre au curry
Les plats indispensables
Pommes de terre boulangères à l'ail et aux oignons
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Galette de pommes de terre au saumon et Brie de Meaux
Les recettes coup de coeur
Carré de cochon, pommes de terre nouvelles
Par Jean-Marie Baudic
Saint-pierre poché dans une soupe de poisson, pommes de terre, fenouil
Par Andrée Rosier
Filet de cabillaud sauce verte, écrasé de pommes de terre
Par Vincent Ferniot
Tatin de coquilles Saint Jacques et pommes, bouillon pomme - châtaigne
Par Eric Guérin
Dos de bar grillé, écrasé de pommes de terre, olives noires et cébettes
Par Pierre Rigothier
Salade acidulée de crevettes à la pomme et aux radis
Par Vincent Ferniot
Salade de pommes de terre au saumon et à l'avocat
Les plats indispensables
Salade de pommes de terre, moules et crevettes
Les plats indispensables
Crevettes sur canapés de pommes de terre
Les entrées indispensables
Pomme de terre de la mer
Par Pierre Augé
Gnocchis de pomme de terre, crème de mascarpone
Par Jérémy Galvan
Pigeons rôtis à l'ail, écrasé de pommes de terre
Par Michel Cassou-Debat
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